مقدمه و هدف: در داخل کلروپلاست برگ، رنگدانه های گیرنده تابش خورشید وجود دارند که انرژی را به مرکز واکنش آغاز فتوسنتز انتقال می دهند. مهم ترین این رنگدانه ها کلروفیل ها هستند. هدف از این مطالعه بررسی رنگدانه های فتوسنتزی موجود در گیاه دارویی سماق (Rhus coriaria L.) جمع آوری شده در دو فصل بهار و زمستان بود.روش تحقیق: به منظور این هدف عصاره برگی سماق با کمک استون %80 استخراج شد و در طول موج های 645 نانومتر برای کلروفیل a، 663 نانومتر برای کلروفیل b و 470 نانومتر برای کارتنوئید در سه تکرار (برگ های فوقانی، میانی و تحتانی) به روش اسپتوفتومتری اندازه گیری شدند. داده ها با استفاده از نرم افزار آماری Statistics ver.8 تجزیه و تحلیل شدند. مقایسه میانگین داده ها توسط آزمون چنددامنه ای دانکن در سطح p<0.05 انجام شد.نتایج و بحث: نتایج نشان داد که اختلاف معنی داری بین مقدار رنگدانه ها در فصول مختلف وجود دارد. مقدار کلروفیلa ، b، کلروفیل کل و کارتنوئید در فصل بهار به طور میانگین به ترتیب برابر با 0.78، 0.24، 1.02 و 3.32 میلی گرم در گرم برگ و در فصل زمستان به ترتیب برابر با 1.55، 0.46، 2.01 و 6.61 به دست آمد. میزان رنگدانه کارتنوئید در گیاه سماق بیشتر از میزان هر کدام از کلروفیل ها بود و به طور کلی میزان رنگدانه ها در اوایل فصل زمستان بیشتر بود. هم چنین به طور کلی مقدار کلروفیل a در مجموع در هر دو فصل بیشتر از کلروفیل b بود که این موضوع در گیاهان دیگر هم اثبات شده است.توصیه کاربردی/ صنعتی: کلروفیل، کارتنوئیدها و مشتقات آن ها از رنگیزه های مهمی هستند که نقش آنتی اکسیدانی مهمی در گیاهان دارویی نظیر سماق دارند وجود مقدار زیادی از آن ها در گیاه سماق، پتانسیل استفاده از آن در صنایع غذایی را آشکار می سازد.

متن کامل این مقاله به زبان انگلیسی می باشد. لطفا برای مشاهده متن کامل مقاله به بخش انگلیسی مراجعه فرمایید.لطفا برای مشاهده متن کامل این مقاله اینجا را کلیک کنید.

هدف: به منظور بررسی تأثیر جدایه های باکتری سودوموناس محرک رشد گیاهی و فیلترکیک بر تغییرات رنگیزه های کلروفیلی و مؤلفه های رشدی در گیاه اسفناج تحت تنش علف کش متری بیوزین آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی در گلخانه گروه خاک شناسی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان در سال 97-1396 اجرا گردید. روش پژوهش: در این پژوهش از جدایه­های Pseudomonas alloputida RUM14 و P. protegens CHA0 به عنوان باکتری­های محرک رشد گیاهی و از فیلتر کیک به عنوان کود آلی استفاده شد. یافته ­ها: بررسی آماری نتایج این پژوهش نشان داد که تیمار گیاه اسفناج با جدایه های Pseudomonas alloputida RUM14 و P. protegens CHA0 و فیلترکیک به طور معنی داری باعث افزایش رنگدانه های کلروفیلی a (به ترتیب 47، 21، 29 درصد) و b (42، 20 و 18 درصد) و کاروتنوئید (96، 33 و 84 درصد) و هم چنین باعث افزایش وزن خشک ریشه (به ترتیب 59، 30 و 45 درصد)، طول ریشه (108، 51، 53 درصد)، وزن خشک ساقه (56، 49 و 12 درصد) و طول ساقه (31، 19 و 14 درصد) می گردد. بررسی های آماری نشان داد که استفاده از علف کش متری بیوزین به میزان 100 گرم در هکتار به طور معنی داری میزان رنگیزه های فتوسنتزی و مؤلفه های رشدی را کاهش می دهد. اما استفاده از باکتری های محرک رشد و/یا فیلترکیک به صورت معنی داری باعث کاهش این خسارت می گردد. نتیجه ­گیری: نتایج این پژوهش برای اولین بیان نمود که استفاده از باکتری های محرک رشد گیاهی سودوموناس و/یا فیلترکیک به طور معنی داری در افزایش رنگیزه های فتوسنتزی و مؤلفه های رشدی گیاه اسفناج مؤثر می باشد. هم چنین تیمارهای ذکرشده خسارت ناشی از استفاده علف کش متری بیوزین را در گیاه اسفناج کاهش می دهد.

مقدار مصرف ریشه روناس در رنگرزی الیاف و نیز طیف حاصل از آنها، به چگونگی و مقدار مواد رنگزای درون ریشه و همچنین سن گیاه مرتبط است. به منظور تعیین مقدار مواد رنگزای درون ریشه در سال های مختلف، این بررسی به مدت سه سال متوالی در مرکز تحقیقات منابع طبیعی و امور دام استان فارس، انجام گرفت. در این تحقیق ضمن کاشت بذر روناس در اسفندماه سال 77 در ایستگاه تحقیقات استهبان، مواد رنگزای درون ریشه گیاه کاشته شده، در طی سال های 78، 79 و 80 با اتانول 95 درصد و نیز اتر به نسبت های به ترتیب 85 و 15، با دستگاه سوکسله در مدت 4 ساعت استخراج، سپس با روتاری - اوپراتور تغلیظ شد. عصاره هر سال از طریق آزمایشات TLC، مقایسه Rt ها و همچنین استفاده از دستگاه UV و اسپکتروفتومتر، مورد بررسی قرار گرفت.نتایج حاصل از بررسی های TLC و نیز اندازه گیری جذب غلظت عبور و طرح موج لکه های جدا شده آلیزارین بر روی کاغذ کروماتوگرافی، و نیز مقدار درصد جذب آنها، با توجه به بررسی داده های استخراج شده با استفاده از روش های آماری کای سکور، آنالیز واریانس و تجزیه و تحلیل آنها در برنامه آماری SPSS، نتایج نشان داد که مقدار مواد رنگزای درون ریشه در سال های مورد بررسی متفاوت است، به طوری که ریشه های جوان سال اول در مقایسه با ریشه های مسن تر، از مواد رنگزای بیشتر و در نتیجه از آلیزارین بالاتری برخوردارند. با توجه به محاسبات انجام گرفته در جدول مشخصات گیاهان برداشت شده، در خصوص عملکرد ریشه در سال های اول تا سوم، مشاهده گردید، ریشه های مسن تر نسبت به ریشه های جوان، دارای عملکرد بیشتری در هکتار هستند که در مجموع می تواند در بالا بردن مواد رنگزای درون ریشه و همچنین آلیزارین آن موثر واقع گردد.

به منظور بررسی اثر امواج الکترومغناطیسی بر محتوای رنگیزه های فتوسنتزی آنتی اکسیدانی گیاه نعنا، ظروف پتری حاوی بذرهایی که به مدت 5 ساعت در آب خیسانده شده بودند همراه آب و بذرهای خشک بدون آب، به فاصله هر هشت ساعت یکبار، هر بار به مدت نیم ساعت (چهار بار در یک شبانه روز) تحت پرتودهی امواج الکترومغناطیس با شدت یک میلی تسلا قرار گرفتند. بذرها پس از تیمار به خاک گلدان منتقل شدند. مطالعه بر روی برگ گیاهان 30 روزه انجام شد. آنالیز شیمیایی عصاره استنی برگ بیانگر کاهش میزان کلروفیل a و b در نمونه تحت تیمار نسبت به شاهد بود. این کاهش بین نمونه های شاهد و تیمار مرطوب، معنی دار بود ولی اختلاف معنی داری بین نمونه های شاهد و تیمار خشک دیده نشد. میزان کاروتنوئید ها و آنتی اکسیدان های غیرآنزیمی از جمله ترکیبات فنلی، فلاوونوئیدی و پرولین در نمونه های تحت تیمار نسبت به شاهد افزایش معنی داری نشان داد. در مورد سنجش فعالیت آنتی اکسیدان های آنزیمی نظیر کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز نیز افزایش معنی داری بین نمونه های تحت تیمار مرطوب نسبت به شاهد دیده شد، اما بین نمونه های تحت تیمار خشک و شاهد تفاوت، معنی دار نبود .

مقدمه: پاکسازی خاک های آلوده به آلاینده های معدنی، یکی از مسایل مهم در دنیای امروزی می باشد. گیاه پالایی یکی از روش های اقتصادی و سازگار با محیط زیست است که در دهه های اخیر توجه زیادی به آن شده است. پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر شوری و خاک های آلوده بر جذب کادمیوم توسط گونه های زالزالک صورت گرفت. روش ها: این مطالعه یک طرح کاملاً تصادفی با دو شاخص کادمیوم و شوری بود که به صورت فاکتوریل همراه با 3 تکرار انجام گردید. شاخص کادمیوم دارای پنج سطح مختلف شامل صفر (شاهد)، 50، 100، 200 و 400 میلی مولار و شاخص شوری دارای سه سطح مختلف صفر (شاهد)، 50 و 100 میلی مولار کلرید سدیم بود. یافته ها: با افزایش غلظت شوری و کادمیوم، میزان رنگدانه های فتوسنتزی یعنی کلروفیل a و b، کارتنوئید و کلروفیل کل کاهش معنی داری پیدا کرد که این کاهش مربوط به 50 میلی مول شوری و 100 میلی مول کادمیوم بود. نتیجه گیری: بر اساس نتایج به دست آمده، نهال های زالزالک را می توان به عنوان گونه تثبیت کننده برای پاکسازی خاک های آلوده به فلز سنگین کادمیوم پیشنهاد کرد.